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2025-03-15
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饼干糕点因美味的口感、丰富的种类，在吸引众多吃货的同时，也带动了零食店合作市场。因此，在小本创业项目中，零食店合作以其投入少、经营简单、盈利可观等诸多优势成为投入创业者们青睐的项目。
与此同时，同为“饼干糕点三巨头”的欣果铺子也即将上市，目前欣果铺子和百草味市场占有率相差无几，欣果铺子的上市预计将给好想你带来部分压力。
随着消费者升级和渠道个性化的趋势，饼干糕点升级更新活跃，整个行业规模急剧放大。据悉，如今线上饼干糕点日均成交人数已经超过200万，并且还在持续高速增长。其增长的动力，主要来自于三类消费人群：高收入人群、年轻人群、移动电商消费人群。
未来，饼干糕点行业的发展趋势将出现四个典型特征：健康化、年轻化、高端定制化、代餐化。消费者对食品健康的诉求逐步升级，推动了高端零食的发展。
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